在我國“營養日”倡議成立33周年之際,江南大學研究生支教團云南分隊將食育帶進校園,在芒寬民族中學開展“全面營養·健康成長”主題活動,通過“學、悟、繪”三個維度為學生普及營養知識,促進學生養成健康的飲食習慣,助力學生健康成長。
近日,江南大學研究生支教團在全校范圍內開展食品營養科普系列講座,覆蓋師生1600余人。研究生支教團有幸邀請到益海嘉里研發中心營養與安全科普專員、國家高級公共營養師余秀麗,為同學們帶來營養科普云課堂。余秀麗生動有趣地為同學們介紹了人體需要哪些營養、膳食寶塔中各類食物的營養特點以及如何從飲食中合理獲得全面充足的營養等知識,并對生活中許多誤區進行糾正講解。講座過程中,余秀麗拋出小問題,引起學生積極思考,踴躍回答。研究生支教團還邀請到江南大學食品學院青芽食育團隊指導老師王文龍,為大家科普青春期的營養均衡問題,幫助芒寬學子建立營養新理念,同時青芽食育團隊還為每位同學提供食育科普宣傳冊和堅果一份,本次堅果禮包由食品學院呂和霖同學愛心贊助。
營養科普講座結束后,研究生支教團成員呂鈴怡在212班開展“膳食營養你知多少”主題感悟分享會,同學們紛紛表示收獲頗多。“余老師的講解十分有趣,她幫助我走出了許多生活誤區,讓我知道喝紅糖水并不是好的補鐵方式,也讓我知道蔬菜和水果不可以相互代替!”胡院花這樣說道。九葉花笑著說:“聽了王老師的講座后,我意識到營養均衡并不是吃得多,而是要攝取不同類的食物從而獲得不同的營養素。”“正處于青春期的我們應該合理營養、平衡膳食,避免挑食偏食,盡可能選擇多樣化的食物,這樣才能保持旺盛的活力。”王志康和我們分享道。
在中國學生營養日當天,江南大學研究生支教團將“食育”與德智體美勞五育相融合,通過營養知識問答競賽深化同學們對營養知識的理解,并組織學生繪制營養主題手抄報,進一步提升學生健康素養,逐步引導其樹立“大食物觀”。
民以食為天,健康尤為先。江南大學研究生支教團將繼續關注鄉村兒童營養健康,將專業優勢嫁接志愿服務,五育并舉,以食啟志,以食育人,助力芒寬學子養成良好的飲食習慣,讓“大食物觀”托起“舌尖上的幸福”。
近日,江南大學研究生支教團在全校范圍內開展食品營養科普系列講座,覆蓋師生1600余人。研究生支教團有幸邀請到益海嘉里研發中心營養與安全科普專員、國家高級公共營養師余秀麗,為同學們帶來營養科普云課堂。余秀麗生動有趣地為同學們介紹了人體需要哪些營養、膳食寶塔中各類食物的營養特點以及如何從飲食中合理獲得全面充足的營養等知識,并對生活中許多誤區進行糾正講解。講座過程中,余秀麗拋出小問題,引起學生積極思考,踴躍回答。研究生支教團還邀請到江南大學食品學院青芽食育團隊指導老師王文龍,為大家科普青春期的營養均衡問題,幫助芒寬學子建立營養新理念,同時青芽食育團隊還為每位同學提供食育科普宣傳冊和堅果一份,本次堅果禮包由食品學院呂和霖同學愛心贊助。
營養科普講座結束后,研究生支教團成員呂鈴怡在212班開展“膳食營養你知多少”主題感悟分享會,同學們紛紛表示收獲頗多。“余老師的講解十分有趣,她幫助我走出了許多生活誤區,讓我知道喝紅糖水并不是好的補鐵方式,也讓我知道蔬菜和水果不可以相互代替!”胡院花這樣說道。九葉花笑著說:“聽了王老師的講座后,我意識到營養均衡并不是吃得多,而是要攝取不同類的食物從而獲得不同的營養素。”“正處于青春期的我們應該合理營養、平衡膳食,避免挑食偏食,盡可能選擇多樣化的食物,這樣才能保持旺盛的活力。”王志康和我們分享道。
在中國學生營養日當天,江南大學研究生支教團將“食育”與德智體美勞五育相融合,通過營養知識問答競賽深化同學們對營養知識的理解,并組織學生繪制營養主題手抄報,進一步提升學生健康素養,逐步引導其樹立“大食物觀”。
民以食為天,健康尤為先。江南大學研究生支教團將繼續關注鄉村兒童營養健康,將專業優勢嫁接志愿服務,五育并舉,以食啟志,以食育人,助力芒寬學子養成良好的飲食習慣,讓“大食物觀”托起“舌尖上的幸福”。