為督促學校、幼兒園食品安全主體責任,做好常態化新冠疫情防控下的食品安全管理工作,嚴防嚴控食品安全風險。近日,北京海淀區市場監管局食品流通科積極開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。
一是科學高效監管,充分激發食品安全環境治理新活力。區市場監管局積極落實長效監管機制,不斷強化校園周邊食品安全和疫情防控,以幼兒園、小學、中學、大學等各類校園周邊200米范圍內為重點區域,以超市、便利店、食雜店等為重點主體,以調味面制品、膨化食品、預包裝食品等兒童、青少年經常購買食用的食品為重點品種,進行全覆蓋監督檢查,對可能存在較高風險隱患的食品經營者的食品經營者實施重點監管,加大監督檢查力度和頻次,有效保障校園周邊食品安全。
二是公眾訴求導向,有效凈化校園周邊食品安全環境。區市場監管局積極轉變治理理念,以公眾訴求為導向,重點檢查從業人員健康管控和環境消毒情況、設備設施條件及運行情況、食品貯存條件和經營環境情況,特別是現場制售加工環境及加工過程等情況,檢查中發現疫情防控和食品安全管理中存在風險隱患的立即給予糾正,消除各類食品安全風險隱患,后續開展“回頭看”監督檢查,確保問題整改到位。
三是動態臺賬更新,精準推進校園周邊食品安全監管工作。區市場監管局執法人員及時、充分掌握校園周邊食品經營情況,建立經營者動態信息臺賬并實時更新,詳細記錄企業名稱、經營場所等信息,做到底數清、情況明。
四是宣貫督促并舉,共建共治共享校園周邊食品安全。利用校園周邊社區宣傳欄、電子顯示屏等媒介加強宣傳,營造有利于兒童和青少年健康成長的良好消費環境,引導建立健康安全的食品消費觀和飲食理念,提高自我防護能力,自覺抵制不安全食品,同時督促校園周邊食品經營者落實食品安全主體責任和疫情防控主體責任,嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度要求,保證食品購入渠道正規合法,產品可追溯,從嚴落實未成年人保護的法定義務,守護好校園食品安全“最后一公里”。