点搭网配资,股票带杠杆,贵阳股票配资公司,炒股配资官方网

 食品伙伴網 | 食品有意思 關于我們

柳州:強化學生集體用餐配送食品安全監管 守護校園“舌尖上的安全” 

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-04-20  來源:柳州市場監管
核心提示:春季開學以來,為保障全市廣大學校師生飲食安全,柳州市市場監管局對全市學校食堂開展了全覆蓋食品安全檢查,同時,針對部分未建食堂的學校,強化對其校外供餐單位的食品安全監管,全面排查食品安全風險隱患,全方位守護師生“舌尖上的安全”。
  春季開學以來,為保障全市廣大學校師生飲食安全,柳州市市場監管局對全市學校食堂開展了全覆蓋食品安全檢查,同時,針對部分未建食堂的學校,強化對其校外供餐單位的食品安全監管,全面排查食品安全風險隱患,全方位守護師生“舌尖上的安全”。

640 (1)

    加強多部門聯動
  市市場監管局、市教育局、市衛生健康委、市公安局等部門聯合印發《關于統籌做好柳州市2022年春季學校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》,建立部門聯動機制,加強信息互通和行刑銜接,各司其職、齊抓共管,強化校園及周邊食品安全管理。
  加大監督檢查力度
  目前,全市共有持證學校集體用餐配送單位18個,供應市區56個學校餐食,每日供餐量2.5萬多份。市市場監管局將全市校外供餐單位食品安全風險等級一律評定為D級(高風險),與學校食堂檢查一同部署、同時開展,重點對其餐飲服務提供者資質、信息公示、從業人員健康管理、原料控制、加工制作過程、場所和設備設施清潔維護、餐飲具清洗消毒、食品安全管理及制止餐飲浪費等方面,開展全面的風險隱患排查,嚴格督促校外供餐單位落實主體責任,把好食品安全責任關。春季開學以來,對全市校外供餐單位已開展了全覆蓋、多頻次檢查,共下達責令整改通知書3份,警告1家,立案1起。
  督促校外供餐單位提檔升級
  市市場監管局大力實施“明廚亮灶”建設,推廣“五常”、“六T”等先進管理模式,鼓勵校外供餐單位建立HACCP或ISO22000管理體系。力爭到今年底,全市校外供餐單位80%以上開展“互聯網+明廚亮灶”建設,60%以上通過HACCP或ISO22000管理體系認證,不斷提升食品安全管理水平,有效防范校園食品安全風險。
 

聲明:

  • 1.凡本網所有原始文章及圖片、圖表的版權均屬食育網所有,如要轉載,需注明“信息來源:食育網”
  • 2.凡本網“來源”處標記“×××××(非食育網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的為傳遞更多信息。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請及時與我們聯系,我們將及時更正、刪除。
  • 聯系方式:電話? 18500193189(同微信);QQ? 3112742182
 

食育網,作為行業信息交流和推廣傳播平臺,旨在通過匯總行業信息,舉辦行業活動等,呈現中國食育發展動態。
電話:010-68869850  QQ:3112742182
郵箱:lss@foodmate.net
地址:北京市海淀區阜外亮甲店1號恩濟西園

  • 食育網公眾號

  • 食育網視頻號

  • 劉老師 18500193189
    (微信同號)
  • 魯公網安備 37060202000128號