幼兒園一日生活皆課程,食育也同樣滲透在日常生活中。春天,萬物復蘇,正是孩子生長發育的“黃金時期”,各地幼兒園相繼開展了各種主題的食育活動,跟著食育網小編一起來看看吧~
“食之有味,育之有慧”食育節
長沙市岳麓區第二十幼近期開展了“食之有味,育之有慧”首屆食育節啟動,讓孩子們在豐富多彩的食育活動中了解食物的營養、獲得豐富的食物知識、漸漸喜歡上各種各樣的食物;在參與種植、養護、采摘與烹飪的過程中,提升動手操作能力,養成科學的飲食習慣、加深對中華民族優秀飲食文化的認同和理解。
“食全食美”入場秀
食育節上孩子們表演了各種妙趣橫生的以食物為主題的節目,還有歡樂的“食物蹲”全園聯動小游戲讓現場氣氛如火如荼。
豬油拌粉、糖油粑粑、湘西青團、芷江蘿卜、瀏陽炒米、桃園擂茶、平江香干……孩子們暢游在食育節“美好時光”美食匯,享受著專屬于湖湘人的美食文化饕餮盛宴。
自然課堂&小小美食播報員
鄭州市教工幼兒園作為河南省首批百所“食育試點幼兒園”,為幼兒創設良好的食育環境,讓幼兒在自然的環境中觀察花草、五谷、蔬菜種子的生長等。
在幼兒觸手可及的地方,為孩子們提供自然課堂,開設種植區“開心小菜園”帶領幼兒觀察四季變化,更替播種不同的作物,體驗春耕、夏耘、秋收、冬藏,感知農作物的成長歷程。
餐前開展“小小美食播報員”這一活動是食育教育最佳時間,幫助孩子了解不同食物中蘊含的營養價值也不同,明白均衡飲食的重要性,逐漸養成良好的進餐習慣、進餐禮儀及餐后衛生整理等好習慣。
“食育”融入四季課程
昆明市西山區第六幼兒園把“食育”課題融入到“四季課程”,讓幼兒在生活中體驗四季流轉、花凋果長,了解不同食物有不同的營養,了解食物的來源,學會簡單制作美食。
幼兒園組織《愛吃米飯身體棒》《蛋清蛋黃都是寶》《蒜寶寶》《蔬菜王國》等食育活動,運用視頻、圖片、表演、木偶戲等多種教學手段引導幼兒積極參與,大膽表現對食物的喜愛。孩子們在體驗中認識食物,學會珍惜糧食,感受品嘗美食的喜悅。