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江蘇泰州提出15項基礎條件加強學校集體用餐配送單位準入管理 

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-04-18  來源:江蘇省市場監督管理局
核心提示:為深入推進校園食品安全守護行動,近日,泰州市市場監管局聯合市教育局發布《關于加強學校集體用餐配送單位準入管理的通知》,對投標學校集體用餐配送單位提出15項基礎條件,以強化準入管理。
    為深入推進校園食品安全守護行動,近日,泰州市市場監管局聯合市教育局發布《關于加強學校集體用餐配送單位準入管理的通知》,對投標學校集體用餐配送單位提出15項基礎條件,以強化準入管理。
    《通知》在證照資質、制度管理、人員管理、硬件設備、責任保險等方面列出15項條目式清單,要求集體用餐配送單位必須通過危害分析和關鍵控制點(HACCP)體系認證或ISO22000管理體系認證,投保食品安全責任險,實施“互聯網+明廚亮灶”工程,將關鍵操作過程的視頻信號接入屬地市場監管、教育行政部門和服務學校,接受各方監督?!锻ㄖ访鞔_,不符合條件的配餐企業,從2022年秋季學期開始,禁止為全市各類大中小學校(含中等職業學校)、托幼機構提供供餐服務。
 

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