為進一步貫徹落實“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動，做好春季開學校園食品安全監管工作，全力保障在校師生飲食安全，近期，上饒市廣豐區市場監管局對轄區內學校營養餐配送單位及學校周邊餐飲開展春季學校食品安全檢查。
檢查人員重點對學校營養餐配送單位的證照資質、原料采購、進貨查驗、索證索票、設施設備、從業人員、環境衛生、食品留樣等具體內容進行監督檢查，現場并查看了食堂公示信息、明廚亮灶等情況。同時，各基層分局全面排查轄區內學校周邊食品經營單位，發現問題立即整改，堅決杜絕“三無”食品出售。
此次檢查行動，廣豐區市場監管局共出動執法人員78人次，共檢查65家學校食堂，下達責令整改通知書26份。下一步，該局將繼續督促學校與周邊食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任，規范食品加工制作行為，定期開展自查自糾，消除各類食品安全隱患，保障學校師生飲食安全。
