2021年，衡水市961家學校食堂食品安全量化均達到良好以上等級。近日，從衡水市政府新聞辦舉行的新聞發布會上獲悉，衡水市高度重視食品安全工作，加強食品安全監管, 去年共查辦食品安全違法案件1914件，辦案數量全省排名第一。
2021年，衡水市全面提高食品安全保障水平，市市場監督管理局制定《衡水市中小學校食堂建設和管理規范》地方標準，持續推進學校食堂改造提升。同時，該局規范治理全市315家食品生產企業，積極推動特色食品生產加工產業產銷對接。全市16家“放心肉菜示范超市”創建單位通過驗收，2484家農村食品經營店達到規范化建設要求，5232家餐飲服務單位、4779家小餐飲達到“清潔廚房”標準。全市抽檢食品2.057萬批次，共檢出不合格（問題）樣品643批次，全部依法進行了核查處置。市市場監督管理局還開展食品安全“你點我檢”活動，共收集各類問卷1.4955萬份，組織食品安全快檢3995批次，監督抽檢875批次，有力維護全市食品放心消費環境。
食品安全事關群眾身體健康和生命安全。今年市市場監督管理局將在全市開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以推進《衡水市中小學校食堂建設和管理規范》宣貫工作為抓手，持續推進學校食堂改造提升，嚴格落實中小學校及供餐單位食品安全主體責任，保障師生飲食安全。同時，持續開展農村假冒偽劣食品專項整治，深入推進農村食品經營店規范化建設；開展餐飲質量安全提升行動，推動全市持證餐飲服務單位小餐飲經營戶達到“清潔廚房”標準；加強食品安全抽檢和風險監測，加強對食用農產品農貿市場、批發市場、大型商超等重點場所，及校園食品、網絡訂餐等重點品類的抽檢力度，建立筑牢新興業態食品抽檢防護網。該局還將推進“你點我檢”、“你送我檢”進校園、進社區、進商超、進餐廳，提高公眾對食品安全監管工作的知曉度、參與度、滿意度。
