2021年11月30日,“營動未來”食育講師進校園百場公益活動繼續開展。“食育”推動計劃山東譚談健康志愿者走進聊城市濱河實驗學校,為該校三、四、五年級學生進行一場題為《飲品也要健康選》的食育公益講座,為孩子們揭秘橙汁味飲料的成分,讓孩子了解常見飲料的營養組成,更加科學合理選擇飲品。本次課程宣講人:譚談健康食育團隊公益講師張高。
課堂上,張高老師針對本校在校吃午餐的三、四、五年級的學生,講解了橙汁味飲料的配料是由哪些食品添加劑調配而成,特別強調著色劑的危害。課堂上通過提問的方式知曉學生們在課間喝的飲料基本上是碳酸飲料(如芬達、雪碧、可樂等)、乳飲料(如哇哈哈、乳娃娃等)、植物蛋白飲料(如六個核桃、花生露等)以及茶飲料(紅茶、綠茶等),運動飲料等,而且還發現孩子們對食品添加劑的了解非常有限。經過張高老師的耐心講解以及現場實操配橙汁味飲料,同學們知道了橙汁味飲料里面的食品添加劑有哪些,也知道了著色劑的危害有哪些。
課堂氣氛活躍,同學們專心聽課。孩子們通過有趣的食育課堂了解日常飲品中飲料的含糖量有多高,知道了糖飲料給身體帶來的危害以及什么飲料盡量不喝。本節課,張高老師也為大家留下了懸念,下節食育課會繼續講解飲品應該怎么選?哪些飲品是健康的可以經常喝、哪些飲品是盡量不喝的、哪些飲品是可以適當飲用的?
課程結尾張高老師為優秀同學頒發“食育小達人”榮譽證書,呼吁孩子們克制飲用不健康的飲品,回家做一杯健康的飲品——奶茶。家校共育,孩子們才更容易樹立健康的飲食觀念。
“以食育人,守護未來”,食育因你而變,你就是變革的力量。食育已經并正在改變我們的社會,改變我們的孩子,只有大家共同的努力,凝練力量的發動,才是真正推動食育變革的力量。食育需要更多的學校、更多的教師去探索,需要有教育家精神的校長和教育家精神的老師做出創新和變革。
課堂氣氛活躍,同學們專心聽課。孩子們通過有趣的食育課堂了解日常飲品中飲料的含糖量有多高,知道了糖飲料給身體帶來的危害以及什么飲料盡量不喝。本節課,張高老師也為大家留下了懸念,下節食育課會繼續講解飲品應該怎么選?哪些飲品是健康的可以經常喝、哪些飲品是盡量不喝的、哪些飲品是可以適當飲用的?
課程結尾張高老師為優秀同學頒發“食育小達人”榮譽證書,呼吁孩子們克制飲用不健康的飲品,回家做一杯健康的飲品——奶茶。家校共育,孩子們才更容易樹立健康的飲食觀念。
“以食育人,守護未來”,食育因你而變,你就是變革的力量。食育已經并正在改變我們的社會,改變我們的孩子,只有大家共同的努力,凝練力量的發動,才是真正推動食育變革的力量。食育需要更多的學校、更多的教師去探索,需要有教育家精神的校長和教育家精神的老師做出創新和變革。