工作單位與職務：
洛陽理工學院副教授
洛陽市保健營養美食學會會長
伊尹營養工作室創始人
食育觀點：
推廣食品營養理念、科學合理營養配餐
實踐：
學校及幼兒園營養配餐
營養配餐和特殊兒童（自閉癥、多動癥、抽動癥）營養干預
主持省級精品在線開放課程《營養與食療》，并在2018年、2019年的省教育廳年度考核中評為“優秀”
主持省級精品在線開放課程《食品發酵技術》，2020年抗疫情期間，獲得省級本科教育線上優質課程“二等獎”，2022年獲得省級一流課程
2020年主持校級專創融合課程《食品營養與衛生學》
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[1]2018年10月，副主編，《現代體重管理系統》ISBN：978-7-5537-9284-2
[2]2021年5月，副主編：《食品分析》ISBN：978-7-5645-7299-0
[3]2021年9月，主編，《幼兒園食育實用指導》ISBN：978-7-5645-8130-5
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